ANTECH SYSTEMS LTD

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Découvrez le système de distillation multifonction 100 L-de la société israélienne ANTECH SYSTEMS LTD-le « cheval de bataille des saveurs » ultime pour les petites distilleries artisanales : sa construction hybride en cuivre-acier inoxydable vous permet de basculer en toute transparence entre la distillation en pot (conservant les notes riches et fruitées des eaux-de-vie de fruits) et la distillation en colonne (parfaite pour l'infusion botanique du gin ou les spiritueux de haute-pureté comme la vodka), tandis que son stockage intégré les réservoirs ont réduit le temps de transition de production à seulement 15 minutes. Une micro-distillerie européenne a récemment utilisé cette unité unique pour produire simultanément 3 variantes de brandy aux fruits + 1 gin, augmentant ainsi la production quotidienne de 40 % sans compromettre l'intégrité de la saveur-prouvant qu'il s'agit de la solution tout-en-un--pour les créateurs artisanaux qui recherchent une polyvalence, une efficacité et une qualité élevées dans un encombrement réduit.