Les origines et les significations des noms des sept esprits distillés majeurs du monde

Le baijiu chinois est originaire de chinois. "Baijiu" en chinois signifie en fait un vin incolore et transparent. Cependant, "Bai" en chinois signifie également de la couleur blanche et est souvent mélangé avec "incolore et transparent". Par exemple, "Bai" dans "eau bouillie" signifie incolore et transparent, mais si le lait de soja est blanc, il est également appelé "lait de soja blanc". Bien que les mots chinois aient parfois des significations différentes, si le contexte est familier, les gens connaissent le sens de "baijiu" lorsqu'ils l'utilisent réellement. Maintenant, le baijiu chinois a été unifié comme "baijiu" à Pinyin chinois pour une utilisation dans les échanges internationaux. Dans les échanges internationaux, pour les étrangers, Baijiu est la translittération du caractère chinois "Baijiu".

Brandy, le nom anglais "Brandy", est l'abréviation du mot néerlandais "Brandewijn (Burnt Wine)". Il ne faisait qu'à l'origine référence au vin fabriqué par des raisins distillés après la fermentation, puis les stockant en fûts de chêne. Plus tôt, ce type de liqueur forte distillée à partir de raisins a été nommé "Aqua Vitae", qui signifie "eau de vie" en latin. Après avoir été présenté en France, il a été traduit en français "Eau de Vie (Water of Life)". Plus tard, il a été vendu à d'autres pays tels que le Royaume-Uni par les marchands néerlandais et a progressivement évolué dans le "Brandy) (Brandy)" couramment utilisé aujourd'hui.

Whisky, nom anglais "whisky". Le nom du whisky provient du gaélique "Uisge Beatha" (Gaelic est un sous-branche du Celtic, donc certains matériaux attribuent l'origine du nom du whisky au Celtic), également écrite "uaquebough". On dit que Roger Bacon, un philosophe irlandais, moine et alchimiste au 13ème siècle, a combiné "Uisge (eau)" et "Beatha (Life)" pour se référer à la forte liqueur utilisée à des fins médicinales à l'époque "Water of Life". Bien que les deux soient autrefois appelés "Water of Life", le whisky a développé son propre nom unique comme Brandy. En 1736, le mot "Usky" est apparu dans une lettre d'un capitaine anglais pour se référer à "Uisge Beatha (Water of Life)", prouvant que "Usky" était déjà utilisé pour représenter des liqueurs distillées à grains dans une certaine mesure à ce moment-là, et au fil du temps, "Usky" a évolué lentement en "whisky (whisky)".

Vodka, nom anglais "Vodka". Il y a eu deux théories sur l'origine du nom de la vodka, l'une est l'origine russe, et l'autre est l'origine polonaise. En Russie, la vodka était à l'origine utilisée comme médicament. Comme Brandy et Whisky, il était autrefois appelé "Water of Life". En russe, c'est "Zhiznelnia Voda". Les gens l'ont abrégé comme "Voda (eau)" et ont progressivement évolué en un surnom "Vodka". La théorie de l'origine polonaise propose qu'en Pologne, un fort alcool supérieur à 70 degrés est appelé "Okowita", et lorsqu'il est dilué à 30 ~ 40 degrés, il est appelé "Prosta Woda (eau ordinaire)", et son abréviation est "Wodka", qui est progressivement devenue le nom de cette forte alcool. Ce n'est qu'au 19e siècle que le nom "Vodka (vodka)" a commencé à être largement utilisé à l'international. Que ce soit d'origine russe ou d'origine polonaise, le sens de la vodka est le même, ce qui signifie "eau". Appeler l'eau du vin montre que les habitants des deux pays aimaient cette boisson alcoolisée à ce moment-là

Rum, nom anglais "rhum". L'histoire du rhum est inséparable de l'histoire de la colonisation européenne des Amériques, et l'origine de son nom ne peut échapper aux relations avec les systèmes linguistiques des pays coloniaux comme la Grande-Bretagne et la France. Le rhum d'origine s'appelait "Rumbullion" en anglais, qui signifie "un verre de rhum"; Parfois, il est également appelé "bouscupille" parce que les mots "grondement" et "bouillir" signifient "gronder" et "bouillant" respectivement en anglais. "Rumbowling" fait généralement référence au bruit fait par la chaudière de distillation ou à l'excitation des peuples autochtones après avoir bu de l'alcool distillé de canne à sucre. Avec l'évolution du temps, divers pays ont simplifié le nom du rhum, mais les suffixes sélectionnés sont légèrement différents. Le Royaume-Uni a simplifié le rhum au "rhum", la France l'a raccourcie en "Rhum", l'Espagne l'a raccourcie en "Ron", et Portugais a appelé Rum "Rom". Il existe également une déclaration simple et simple selon laquelle "Rum" est l'abréviation de l'expression anglaise "Saccharum officinarum (canne à sucre)", qui est utilisée pour désigner le fait que le vin vient de la canne à sucre.

Gin, également connu sous le nom de genévrier ou de gin, est appelé "gin" en anglais. Gin est originaire des Pays-Bas. Il a d'abord été appelé "Genevier" en raison des baies de genévrier. Il a été utilisé pour traiter une fièvre qui s'est propagée parmi les marins pendant le commerce de l'océan. Plus tard, il a été vendu à divers pays par le biais de commerçants néerlandais et a été appelé "Geneber". Le Gin néerlandais a été initié à la Grande-Bretagne à la fin du XVIIe siècle. Au début du XVIIIe siècle, la famille royale britannique a imposé de fortes taxes sur le vin importé et le brandy pour protéger l'industrie du brassage du pays. Le gin hollandais a été rapidement promu et popularisé en tant qu'alcool distillé bon marché, et a été nommé "gin".

Tequila, l'alcool national du Mexique, est appelée "tequila" en anglais. Le nom de Tequila vient de sa matière première de brassage, Agave, une plante herbacée vivace de la famille Amaryllis. Son fruit est juteux et riche en sucre. Il ne peut pas être mangé, mais il peut être utilisé pour faire du sucre. Les habitants ont utilisé son jus de sucre pour préparer la boisson alcoolique fermentée "Pulque (Pulque, également traduite par Pukui)", qui n'est utilisée que dans les activités religieuses. Après l'introduction de la technologie de distillation, les habitants ont amélioré la méthode de brassage de "pulque" et distillé "Mescal". Parmi eux, le Mescal Brewed dans un village appelé Tequila est célèbre pour avoir choisi Agave à proximité comme matière première de brassage. Le vin infusé est appelé "Agave Aznl Tequilana", qui est la tequila d'origine. En 1873, la Mescal du village de Tequila a été exportée aux États-Unis et a été accueillie par les Américains. Parce qu'il n'y avait pas de nom de vin sur la bouteille, seulement le village de Tequila Place de production, ce type de vin a depuis été appelé "Tequila", c'est-à-dire Tequila. La tequila n'était pas séparée de Mezcal avant le début du 20e siècle, donc la "tequila" largement utilisée est en fait le nom de sa place d'origine.