La cuve de fermentation en acier inoxydable est en acier inoxydable 316L et SUS304. L’équipement est utilisé dans des conteneurs fermés ou des équipements en acier inoxydable pour la culture de micro-organismes ou de cellules. Il est largement utilisé dans les aliments, les produits laitiers, les assaisonnements, le brassage, la chimie, la pharmacie et d’autres industries de fermentation.
Exigences pour l’environnement interne et externe de la cuve de fermentation en acier inoxydable:
Les cuves de fermentation biologique doivent être conformes aux normes de biosécurité car elles contiennent des substances actives pendant le processus de culture. Il est non seulement nécessaire d’empêcher la pollution des micro-organismes externes, mais également d’empêcher l’intérieur de la cuve de fermentation de polluer d’autres endroits. Par conséquent, la cuve de fermentation doit être un dispositif système avec de bonnes performances d’étanchéité. Les rejets de gaz et de liquides doivent être filtrés pour éliminer les substances actives.
Les cuves de fermentation en acier inoxydable doivent être désinfectées avant utilisation, car la structure des cuves de fermentation est relativement complexe. Si une désinfection et une stérilisation complètes sont nécessaires, le filtre à air et la cuve de fermentation doivent d’abord être combinés, puis stérilisés à la vapeur, puis séchés. Après la stérilisation dans le réservoir de stockage, les eaux usées accumulées dans le pipeline d’alimentation du réservoir de fermentation pendant une longue période seront évacuées et rincées.
