①Présentation
Nous pouvons personnaliser les alambics en fonction de vos besoins, avec n'importe quelle taille de chaudière ou diamètre de colonne. Les colonnes & condenseurs peuvent être réalisés en cuivre ou en inox selon vos besoins.
L'image ci-dessus représente notre équipement de distillation de gin en cuivre gainé et chauffé à la vapeur.
Ces alambics à colonne de vodka peuvent être chauffés par une chaudière à vapeur basse pression ou par notre système de chauffage à bain d'huile électrique autonome en option. Ce type d'alambic est idéal pour le décapage, le Gin, le Rhum, le Brandy, le Moonshine et le Whisky.
②Structure
Ce Still est livré en standard avec :
Matériaux du pot : Acier inoxydable 304 avec pot en cuivre
Panier botanique à gin en verre avec un panier en cuivre à l'intérieur
Agitateur à longues lames lourdes pour la cuisson de la purée
Moteur antidéflagrant, peut être homologué CE, UL, CSA
Chauffage à vapeur basse pression ou système de chauffage électrique à bain d'huile (eau)
Grand trou d'homme en verre
Variété de têtes de whisky en cuivre personnalisées
Condenseur à tube et coque de grande taille, en acier inoxydable ou en cuivre
Soupape de surpression et manomètre pour la chaudière intérieure et la chemise
Isolation PU
Vanne papillon Tri Clamp sur le drain
CIP dans le pot, la tête de whisky et le condenseur
Perroquet inox ou cuivre
Boulonnez au support de table en acier inoxydable ou au support de colonne en acier inoxydable pour le condenseur, vous choisissez.
Miroir polonais à l'intérieur
Motif tourbillonnant à l'extérieur, fini satiné à l'extérieur ou poli miroir
La pompe CIP et le collecteur CIP sont facultatifs
Le coffre-fort à spiritueux en cuivre est facultatif
Le condenseur de type serpentin est facultatif
Le réservoir de stockage des spiritueux est facultatif
③Caractéristiques principales :
1. Est facile à utiliser et à utiliser, facile à nettoyer et occupe une petite surface.
2. Sécurité élevée, efficacité de travail élevée, longue durée de vie, faible consommation d'énergie, bonne qualité et prix bas.
3. Fournir des services personnalisés, un support technique et de dessin
4. Peut chauffer la vapeur, le chauffage électrique (type direct et indirect) ou le chauffage direct au feu
5. Appliquer sur les whiskies, gins, tequilas, rhums et bourbons, etc.
6. Boule de pulvérisation CIP efficace pour un nettoyage de 360- degrés.
7. Boîte de vitesses de marque italienne, norme NEMA pour le marché nord-américain
8. Moteur antidéflagrant, être CE, UL, CSA approuvé
Comment faire de la vodka ?
Étapes pour faire de la vodka
Faire différentes purées
Purée de blé
Purée de pommes de terre
Purée de maïs
Faire fermenter l'alcool
Filtrez la purée ou le liquide dans votre cuve de fermentation.
Ajouter la levure au milieu fermentescible
Récupérer le linge
Choisir un alambic à vodka pour distiller des alcools de vodka
④Application :
Chimique
Industrie des boissons et de l'alimentation
Industrie pharmaceutique
Restaurant
