Déquipement de distillerie équipement de distillerie de whisky
La classification du whisky est principalement basée sur les matières premières, le temps de stockage, le degré d'alcool et le pays d'origine.
Selon les différentes matières premières, le whisky peut être divisé en whisky single malt, whisky de grain et whisky de seigle.
Selon la durée de stockage du whisky dans le fût de chêne, il peut être divisé en plusieurs années à plusieurs décennies.
Tout whisky écossais doit être vieilli en fût de chêne pendant au moins trois ans.
Selon l'alcool, le whisky peut être divisé en 40 à 60 degrés d'alcool différents.
La distillation est un processus de séparation thermodynamique qui tire parti des différents points d'ébullition des composants dans un liquide mixte ou un solide liquide.
Du point de vue de l'histoire de la distillation, la première technologie de distillation était principalement utilisée pour extraire des médicaments à partir d'herbes, d'épices et de plantes.
Maintenant, la technologie de distillation a une relation indissociable avec la fabrication d'alcool.
Dans le cas d'une distillation de single malt, la méthode et la vitesse de chauffage, l'angle auquel le bras Lynn est relevé ou abaissé.
Le choix du condenseur, même la portée de l'extraction du cœur, tous les processus impliqués dans le processus de brassage affectent le corps.
Shanghai Bobon Light Industry Machinery Equipment Co., Ltd. est un développement scientifique et technologique professionnel des entreprises de fabrication de machines.
La société intègre la recherche et le développement scientifiques, la fabrication, l'installation et la mise en service et la formation, spécialisée dans le whisky, le brandy, la vodka, le GIN, le rhum, l'équipement de distillation de vin de riz, l'équipement de distillation d'optimisation de liqueur, l'équipement de distillation d'huile essentielle d'hydrosol et la conception de lignes de production de whisky, fabrication , installation et mise en service et autres projets clés en main.
Bobon Light Industry dispose d'une technologie professionnelle et d'une équipe de vente, d'un équipement de traitement avancé et d'une équipe de construction efficace, a coopéré avec des homologues étrangers, introduit, digéré et absorbé une technologie de conception et de fabrication avancée étrangère, combinée à leurs propres avantages et à une innovation continue.
Nous adhérons au concept plus intime, saisissons les normes d'hygiène alimentaire, un contrôle strict de la qualité des produits, grâce à l'innovation technologique et à l'excellence du service, pour fournir aux clients des produits et services de qualité.
Nous concevons les solutions de processus les plus avancées et les plus raisonnables en fonction des besoins spécifiques de chaque client.
Équipement de whisky
Spécialisé pour la distillation du whisky, en utilisant la combinaison de la distillation secondaire de la distillation brute.
La méthode de chauffage comprend un dispositif d'ébullition à la vapeur intégré et un dispositif de chauffage à cycle d'ébullition externe.
Il est composé d'une bouilloire de distillation, d'un col de cygne, d'un bras de voie, d'un condenseur, d'une boîte de sécurité pour alcool, etc.
Les pièces principales sont en cuivre rouge et la taille du volume peut être personnalisée en fonction des besoins du client.
Il convient à la production de whisky dans la salle de bière artisanale et à la production expérimentale dans l'atelier pilote de la distillerie.
